油烟净化器安装要求：

1、每个炉灶（每米烟罩）对应的处置风量约为4000m3/h，依据炉灶数量（烟罩长度）及安装位置确定总的处置风量并选定相应净化器的规格型号。

2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处置风量不可以大于5%。但是值得留意的是此数据仅供参考，详细由工程商按现场状况而定，假设风机的风量选择过大于净化器的大处置风量时会影响净化器的净化结果。

3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以确保消防安全和净化结果；净化器与风机的距离2米以上比较适宜。

4、机器在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中发生偏移。

5、机器的进出风口可以随便互换，进风口方向必须要有过滤网。

6、接好排油管。

7、启动净化器之前必须先启动风机运10分钟。特别是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更久一点。关机时应先关掉净化器后再停风机。

8、各风管的接驳处需采取防漏风办法。为保证设备的效力与设备进出风口毗邻的变径风管要尽量平顺。为保证设备的效力，必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来衔接，因而设备轻风机的风管衔接时必须采用软衔接。设备运行时受到振动将不可以正常工作。

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视频作者：芜湖市凌安通风设备有限公司

油烟净化器不定期的做清洗保养的话将会导致以下危害：

1、对于油烟净化器本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾；

2、当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度，油烟净化器将失去作用，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的投诉，并且依据《大气防治法》第九十一条规定：违反本法规定，排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，有县级以上地方人民l确定的监督管理部门责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治；

3、油烟净化器失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去，从而导致厨房内油污沉积，不利于厨房清洗；油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性，对人体危害极大，l烟气的气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为致癌物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远不止我们提到的这些，但造成这些危害的原因都是因为油烟净化器没有定期清洗而造成的。

油烟净化器是专为油烟设备设计的，能使油烟排放无油、、无味、安全防火广泛应用于餐饮业、各行各业、化工、垃圾处理厂等需要净化油烟味、空气净化、环境综合整治和解决油烟味问题的场所。常见的是餐饮业厨房的油烟味，看到油渍会让人觉得脏兮兮的。当他们看到烟雾时，他们知道空气被污染了，当他们闻到气味时感到不舒服。

油烟净化技术在我国的发展壮大時间虽然较短，历经二十几年的发展壮大，市场对于油烟净化，目前为止市场上的油烟净化处理技术方式有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法、UV光催化法、静电处理法及复合式。