油烟净化器是一种用于净化厨房油烟的设备，其净化原理主要包括物理过滤和化学吸附。物理过滤是指通过过滤网将油烟中的固体颗粒物和油脂分离出来。油烟进入净化器后，首先经过一个粗滤网，将较大的颗粒物拦截下来。然后通过一个细滤网，将较小的颗粒物进一步过滤，使油烟中的固体颗粒物得到有效去除。化学吸附是指通过吸附剂吸附油烟中的有害气体。油烟中的有害气体等。净化器内部通常装有一种吸附剂，如活性炭，它具有较大的比表面积和吸附能力，能够吸附油烟中的有害气体，从而达到净化的效果。综上所述，油烟净化器通过物理过滤和化学吸附的方式，将油烟中的固体颗粒物和有害气体去除，从而达到净化油烟的目的。这种净化原理能够有效地改善厨房空气质量，保护人们的健康。

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视频作者：芜湖市凌安通风设备有限公司

1、安装油烟净化器出于对城市美化需求

你有没有见过那种油烟弥漫的街道，过往行人神色匆匆，都希望能够尽快通过这条街道;你有没有见过那种门头招牌都布满油垢的铺面，你连多停留一刻的欲望都不会有，更别说购物消费了。一个城市的美化，需要方方面面都做到位，控制油烟排放也是其中重要一项。

2、保护大气环境，减排降污，油烟是一项大指标

众所周知，大气污染的三大污染源分别是：工业废气、汽车尾气、生活废气。生活废气中占比蕞大的则是餐厅油烟，这一比重在大中型城市尤其是城市中蕞高，以深圳为例，有调查显示，90%的年轻人周末很少做饭，工作日从不做饭，都是点快餐，所以城市的餐厅油烟占比十分高，要保护大气，限制油烟排放成为了重中之重。

3、油烟是健康的一大杀l手

据相关权l威检测机构检测，油烟中含有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等300多种有害物质，油烟排到室外，不但会对大气造成破坏，也会对附近人群的身心健康造成危害。

安装油烟净化器的原因：

1、减少后厨人员健康危害

未经处理的油烟排到屋外，会危害大众的身体健康，同样的，有些没有排出而留在厨房的油烟，也一样会危害厨师以及后厨人员的身心健康，虽然油烟量少，但是日积月累，也不容小觑，为了自己员工的健康，可不能吝啬!

2、提高客户体验，餐厅更加干净

你去过那种乌漆嘛黑，到处油污和烟熏的餐厅吗?还有一些餐厅的味道刺鼻，尤其是类似于烤肉店之类的，味道经久不散。这些问题用抽油烟机是处理不了的，油烟净化器却可以，油烟净化器不但能够净化油烟，还会附带一定的除味功能，当然，要是味道特别大，配合UV除味设备会更好。